안녕하세요 안녕하세요. 오늘 아침에 먹은 샐러드 소개해 드립니다. !!!
사실 폭우로 인해 피해입으신 분들이나.. 혹은 재해로 사망하신 분들의 안타까운 사연을 뉴스로 접하다 보니
많이 속상하기도 하고 맘이 안좋네요 ..
그래두 힘내서 써봅니다!
모쪼록 피해입으신 분들이 하루 빨리 일상으로 돌아오셨으면 하는 바램입니다. 진심으로요..
자! 오늘 먹은 샐러드 입니다
요새 파프리카가 엄청 저렴하더라구요~ 마트에서 하나에 1000원 할때가 있었는데
몸에 좋은 걸 알면서도 아예 쳐다보지도 못하다가 요즘들어 6~7개에 2000원씩 팔길래
아주 두묶음 쟁여서 집으로 왔습니다
저는 심부름만 할뿐 준비는 역시 엄마가 ..
일단 계란으로 단백질 보충을 해주고요~
파프리카는 보이는 색도 이쁘지만 맛도 뭔가 상큼하면서 씹는맛이 있습니다.
영양가는 또 얼마나 대단한데요~!!
파프리카의 효능은요~
- 비타민과 미네랄 공급: 파프리카는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B6, 칼륨, 철분 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C는 면역 강화와 항산화 효과가 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 항산화 작용: 파프리카에는 항산화 물질인 카로티노이드(β-카로틴, 루테인, 제아잔틴 등)와 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 이러한 항산화 성분들은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 소화 개선: 파프리카에는 식이 섬유가 많이 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
- 눈 건강 촉진: 노란색과 주황색 파프리카에는 눈 건강에 중요한 영양소인 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 들어있습니다. 이 두 성분은 망막에서 빛을 간직하고 안정시켜 시력을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 체중 관리: 파프리카는 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜 주며, 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
- 면역 강화: 파프리카에는 면역 체계를 강화하는데 도움이 되는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부합니다.
- 심혈관 건강 개선: 파프리카에는 칼륨과 비타민 B6가 함유되어 있어 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
이런 것들이 있는데요. 보통 티비에서 선식하시는 분들 보면 파프리카를 공통적으로 얇게 짤라서 드시는 걸 볼 수 있는데
아무래도 영양가가 상당히 훌륭하면서 먹기도, 손질하기도 쉬워 많이 찾는게 아닐까 생각됩니다.
제가 싫어하는 오이는 맨 마지막에 한꺼번에 눈감고 막 입에 털어넣고 씹는편인데
거기에 파프리카를 몇개 집어서 같이 씹어주면 그나마 살것 같더라구요..
오이는 그냥 수분이 95프로로 되어있어 그냥 물을 마시면 되지 왜 굳이 오이를 먹어야 하는가..
라를 고민을 아침마다 먹을 때마다 하지만 수분 공급 말고도
신진대사를 촉진시켜주기도 하고 , 피에 쌓인 노폐물을 제거해줘 신장기능을 원활하게 도와주기도 하면서
마찬가지로 항산화 작용을 통해 노화 방지에 도움과 스트레스 해소에도 도움을 준다고 합니다.
드라마에서 오이를 한입 크게 베어 물면서 한숨쉬며 아그작 아그작 씹는 이유가 여기 있었나봐요 ㅋ
물론 한국인은 밥심이 중요하다고 하지만
탄수화물을 과다 섭취할 경우 몸에 무리가 갈 수 있기에 아침에 손은 많이가지만 이런식으로 과일과 채소 위주의 식단을
해보신다면 2주정도만 지나도 몸이 가벼워 지는걸 느끼실 수 있을 거에요. 뿐만아니라 피로감도 덜해지구요.
자세한 후기는 차츰 남겨볼까 합니다.
모두들 건강 잘 챙기시고 안전에 항상 유의하셨으면 합니다.
여기에 유산균을 스르르르륵~~~ ㅋㅋ
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